果蔬型真空快速冷却机 可在水果，蔬菜，花卉收后一时间内消除其田间热，降低呼吸强度等生理活动和生化变化，使其在采后20-30分钟内迅速均匀冷却，从而减少和抑制生物繁殖，杀灭害虫，大大降低腐烂率，保持产品原有色、香、味和营养成分，延长保鲜期和货架寿命。 JV-15每次2.5吨果蔬真空预冷机主要适用于：生鲜蔬菜、水果、鲜切花，鲜肉及水产品等。 本机利用的果蔬或食品的水分在低压下汽化带
果蔬型真空快速冷却机 可在水果，蔬菜，花卉收后一时间内消除其田间热，降低呼吸强度等生理活动和生化变化，使其在采后20-30分钟内迅速均匀冷却，从而减少和抑制生物繁殖，杀灭害虫，大大降低腐烂率，保持产品原有色、香、味和营养成分，延长保鲜期和货架寿命。
JV-15每次2.5吨果蔬真空预冷机主要适用于：生鲜蔬菜、水果、鲜切花，鲜肉及水产品等。
本机利用的果蔬或食品的水分在低压下汽化带走热量的原理，使其迅速冷却降温。
它具有其他冷却方法所不具备的诸多特点：
1。冷却速度快，只需要20-30分，强风预冷要5小时，冷库需要10小时。
2。冷却均匀，品质高。冷却后各部分温度均匀。
3。有利于乙烯等有害气体的排除，还可以杀死部分害虫。
4。冷却后、果蔬鲜度、色度、味觉良好、储藏时间长。
5。真空环境下进行，洁净卫生，免受空气污染迅速冷却，内外温度冷却均匀，冻透心。能耗低，果蔬保鲜期长！
JV-15每次2.5吨果蔬真空预冷机参数
| 名 称 | 技术参数 | 备 注 |
序 列 | |||
01 | 处理能力（5卡板） | 约2500kg/次 | 每小时2次 |
02 | 物体处理温度 | 10℃以内 | 葁ww.20056.com獾鹘 |
03 | 制冷量（大卡） | 153 | |
04 | 蒸发温度 | -15℃ | |
05 | 冷凝温度 | 40℃ | |
06 | 压缩机类型 | 螺杆式 | 1台 |
07 | 压缩机品牌 | 汉中 | 台湾 |
08 | 总功率（KW） | 76.7 | 节能型 |
09 | 压缩机输入功率（KW） | 48 | |
10 | 真空泵 | 中德/莱宝 | 德国品牌（3台） |
11 | 极限真空度 | ≤600Pa | |
12 | 制冷配件（批） | DANFOSS | 丹麦 |
13 | 真空槽 | JV品牌 | Q235碳素结构钢 |
14 | 真空槽类型 | 单槽 | 5卡板 |
15 | 开门方式 | 平移式 | 自动 |
16 | 自动化系统 | 德国施耐德、韩国LS | |
17 | 智能操控系统 | WEINVIEW | 触摸式 |
18 | 电 源 | 3P-380V-50Hz | 全球电制 |
19 | 供水压力 | 0.1Mpa～0.5Mpa | 标 准 |
20 | 冷 媒 | R404a | |
21 | 环境温度 | 25℃ | |
22 | 供水温度 | 18℃ | |
23 | 冷却方式 | 水 冷 | 可配风冷 |
24 | 运行噪声（dB） | 59.5内 | 环保标准 |
25 | 真空槽尺寸（深x宽x高） | 以图纸为准 | 内空间 |
26 | 整机尺寸（长x宽x高） | 以图纸为准 | 一体化 |
27 | 整机重量 | 约15500kg |
