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JV-0.3每次处理50公斤小型果蔬真空预冷机

www.20056.com樱桃车厘子精品蔬菜小型果蔬真空预冷机 精品蔬菜樱桃草莓采后商品化处理最重要的一步就是真空预冷。1.精品蔬菜樱桃草莓田间采收时附着着大量的泥土和烂叶,且采收温度在20-25度,非常容易腐烂变质。这时必须尽快除去田间热,迅速降低品温。可以提高果实硬度,减少采后操作中造成的机械伤害。     2、控制采后生理变化。降低呼吸,减少糖分损失和风味变化。      3、减少微生物的侵染和营养成分

  • 每次处理时间: 约30分钟降温一次
  • 每次处理量: 每次处理约50公斤
  • 型号: JV-0.3
  • 适用场所: 浆果精品蔬菜保鲜
  • 电压: 380V
  • 总功率: 6KW
  • 设备重量: 500KG
  • 压缩机: 意大利莱富康/台湾汉钟/德国比泽尔
  • 配置: 进口合资
  • 保修期: 一年
  • 真空泵: 中德/普旭/莱宝

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精品蔬菜樱桃草莓采后商品化处理最重要的一步就是真空预冷

1.精品蔬菜樱桃草莓田间采收时附着着大量的泥土和烂叶,且采收温度在20-25度,非常容易腐烂变质。这时必须尽快除去田间热,迅速降低品温。可以提高果实硬度,减少采后操作中造成的机械伤害。     

2、控制采后生理变化。降低呼吸,减少糖分损失和风味变化。      

3、减少微生物的侵染和营养成分的损失。    

4、因为水的热容最大,能够快速的降低果肉以及果核温度,而真空预冷速度快20~40分钟就可以完成,冷却效率高而且冷却内外均匀

所以在国外一些精品蔬菜樱桃草莓主要产区都选用小型果蔬真空预冷机进行精品蔬菜樱桃草莓真空预冷

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技术参数

    

  

01

处理能力1卡板)

50kg/

每小时2

02

物体处理温度

10以内

葁ww.20056.com獾鹘

03

制冷量(大卡)

10


04

蒸发温度

-15


05

冷凝温度

40℃


06

压缩机类型

涡旋式

1

07

压缩机品牌

DANFOSS

丹佛斯·丹麦品牌

08

总功率(KW

6.18

节能型

09

压缩机输入功率(KW

4.41


10

真空泵

             ZD

中德·合资品牌(1台)

11

极限真空度

≤600Pa


12

制冷配件(批)

DANFOSS

丹佛斯·丹麦品牌

13

真空槽

JV品牌

Q235碳素结构钢

14

真空槽类型

单槽

1卡板

15

开门方式

手动式

合叶

16

自动化系统

德国施耐德、韩国LS


17

智能操控系统

WEINVEW

触摸式

18

   

3P-380V-50Hz

全球电制

19

水压力

   

20

   

R404a


21

环境温度

25℃


22

供水温度

18℃


23

冷却方式

 


24

运行噪声(dB

50

环保标准

25

真空槽尺寸(xx高)

以图纸为准

内空间

26

整机尺寸(xx高)

以图纸为准

一体化

27

整机重量

2200kg



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