新鲜的蔬菜、水果、花卉采摘后,它们失去土壤后在常温下会迅速变质:老化、萎调、黄化、细菌滋生。营养价值及和口感会大大降低。为了解决这类问题的发生,一般农户会把采摘回来的蔬菜、水果、花卉放进冷库保存、冷水浸泡、放置冰瓶或冰砖等。使产品温度降下来达到保鲜的目的。但是问题也出来了,【冷库】一般吹出来的冷风会在0度左右,容易冻伤蔬菜,并且冷风冷却时间较长,易产生冷却不均现象,易留死角。【冷水浸泡】产品被水润
03-22 / 2019
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