多功能真空冷却机，可以帮助您制作高端的水果和蔬菜。众所周知，刚从田间采摘的水果和蔬菜具有最佳的营养成分和最佳口感。因此如何在果蔬冷链的环节中保持这种营养品味已成为许多人思考的主要问题在果蔬收获前后，由于阳光和温度等因素暂时储存在水果和蔬菜中的热量被称为田间热量。果蔬呼吸释放的大部分热量称为呼吸热当水果和蔬菜在低温下储存时，应首先克服田间热和呼吸热这两种热源。这些热量会在储存前后释放。例如，如果把果

新鲜的蔬菜、水果、花卉采摘后，它们失去土壤后在常温下会迅速变质：老化、萎调、黄化、细菌滋生。营养价值及和口感会大大降低。为了解决这类问题的发生，一般农户会把采摘回来的蔬菜、水果、花卉放进冷库保存、冷水浸泡、放置冰瓶或冰砖等。使产品温度降下来达到保鲜的目的。但是问题也出来了，【冷库】一般吹出来的冷风会在0度左右，容易冻伤蔬菜，并且冷风冷却时间较长，易产生冷却不均现象，易留死角。【冷水浸泡】产品被水润