智能水果蔬菜保鲜方案

设备主要配件以知名品牌为主，提高设备的稳定性，降低故障率。
系统配有多种降压方式：常规降压式、分段降压式、回压式。实现不同用户需求。

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  降压方式

  1、果蔬的真空冷却工艺? ? 果蔬的真空冷却工艺可分为六步。? ? 1）收获后的挑选与分级? ??果蔬最好当天采摘，保证其新鲜程度，挑选色泽均匀、果实饱满、无外份（包括开伞、机械损伤、霉烂和冻害）且无病虫害的作为真空冷却的原材料剔除外层黄叶和泥土。对挑选后的果蔬最好进行分级划分，淘汰不合格产品，降低不符标准果蔬的等级，一般按照由

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  保鲜方案推荐

  工作原理? ? 真空预冷是将果蔬、鲜花、肉类、熟食等农产品置于保温的真空室里，用真空泵对室内抽真空。当室内真空度达到果蔬温度对应的水蒸汽的饱和压力时，果蔬等农产品表面间隙中的水分开始蒸发，蒸发时将带走蒸发潜热，使农产品温度降低，进一步降压，直至果蔬冷却至所需的温度。

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